水耕栽培

2012年5月 4日 10:00
            


5月3日に、水耕野菜を栽培している農家さんを訪ねた。


名古屋近郊で、水耕栽培でのレタス栽培をしている。


三反のハウスで、安定した生産・提供をされていた。



気候の変動や異常気象によって、安定的な生産が難しくなってきている。


野菜が育ちやすい環境を作り、


安全な野菜を安定して生産することを望まれている。



水耕栽培は、安定した生産が魅力だ。



3年くらいかけて、野菜工場研究会を月1回のペースで開催をしてきた。


いよいよ、実行に移る段階に来た。


このブログを通じても、進捗を報告していきたい。


以上

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プロフィール

島原俊英

名前: 島原 俊英
(しまはら としひで)
年齢: 1962年11月23日生まれ(47歳)
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趣味: スポーツ全般 & 読書
特技: 少林寺拳法 3段

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