開発者ブログ

さかき貯蔵試験2か月貯蔵後の取り出し評価

2023年11月10日 Comment(0)

こんにちは!

(株)MFE HIMUKA 企画開発室の長野です。

 

frescoで2ヶ月間貯蔵した、榊の取り出し評価をしました。

段ボール箱に入れた榊は、葉の変色がほとんど見られず、

みずみずしい状態を保っていました。

まだまだ貯蔵できそうな状態だったので、引き続き貯蔵します。

これからも、取り出し評価の状況を更新していきますので、お楽しみに!

 

弊社はfrescoを利用することで、フードロス対策や収益アップに繋げていきたいと考えています。

「安定維持した庫内の温湿度環境(恒温恒湿度環境)で貯蔵すると、青果物が何日間保管できるの

かな?」など、低温高湿度環境での鮮度保持貯蔵に御興味のある方は是非お問い合わせください。

 

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