frescoに収穫直後のピーマンを入庫し、42日間保管した結果、

重量保持率は、95％で、外観と内観も良好な状態を保持できました。

今回は、42日間の鮮度保持でしたが、設定温湿度を変更し、

60日間の鮮度保持を目指します。

ピーマンを大量に扱う農業法人様が、frescoを利用する事で、

出荷調整や労働時間の平準化等のメリットがあります。

ピーマンの鮮度保持に困っている方は一度気軽にお問い合わせください。

 

弊社はfrescoを利用することで、フードロス対策や収益アップに繋げていきたいと考えています。

「安定維持した庫内の温湿度環境（恒温恒湿度環境）で貯蔵すると、青果物が何日間保管できるの

かな？」など、低温高湿度環境での鮮度保持貯蔵に御興味のある方は是非お問い合わせください。