開発者ブログ

白菜の鮮度保持貯蔵試験に向けて運転調整

2022年06月24日 Comment(0)

こんにちは!

(株)MFE HIMUKA 企画開発室の矢野です。

 

弊社に設置しているfresco試験機で、次の青果物の鮮度保持貯蔵試験に向けて準備をしています。

6月下旬にfrescoに白菜を入庫して、鮮度保持貯蔵試験する予定です。

貯蔵試験に向けて、追加で測定器の設置などを行い、調整運転確認を行っています。

白菜の鮮度保持貯蔵試験の情報も随時発信していきますので、お楽しみに!

 

弊社はfrescoを利用することで、青果物の廃棄量削減や収益アップに繋がると考えています。

「安定維持した庫内の温湿度環境(恒温恒湿度環境)で貯蔵すると、青果物が何日間保管できるのかな?」など、

低温高湿度環境での鮮度保持貯蔵に御興味のある方は是非お問い合わせください。

 

データ記録確認の状況

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