こんにちは！

（株）MFE　HIMUKA　企画開発室の長友です。

 

fresco関連で、宮崎県内の農業法人様を訪問して現状をお聞きしています。

先週、８月５日（金）宮崎県串間市のくしまアオイファーム様を訪問させて頂きました。

くしまアオイファーム様は、さつまいもの栽培から販売、輸出などをされています。

リンク：https://aoifarm-gr.com/

現在、さつまいもの収穫中ということで、収穫後どのように貯蔵されているかなどを今後も教えて頂く予定です。

自社fresco試験機での、さつまいも貯蔵試験も計画していきます。

これからもfrescoを使用した、青果物貯蔵の展開に向けて、農業関連の現状を学んでいきます！

 

弊社はfrescoを利用することで、フードロス対策や収益アップに繋げていきたいと考えています。

「安定維持した庫内の温湿度環境（恒温恒湿度環境）で貯蔵すると、青果物が何日間保管できるのかな？」など、

低温高湿度環境での鮮度保持貯蔵に御興味のある方は是非お問い合わせください。