こんにちは！

（株）MFE　HIMUKA　企画開発室の長友です。

 

fresco１号機の機器の取り換え工事を実施しました。

取り換え工事が完了した後、冷却チラーや庫内送風ファンなどの機器の単体試運転を実施し、

機器更新後の動作確認を行いました。

次の鮮度保持貯蔵試験などの、準備状況を含めて更新していきますので、お楽しみに！

 

弊社はfrescoを利用することで、食品廃棄量削減や売り上げ向上に繋げていきたいと考えています。

「安定維持した庫内の温湿度環境（恒温恒湿度環境）で貯蔵すると、青果物が何日間保管できるのかな？」など、

低温高湿度環境での鮮度保持貯蔵に御興味のある方は是非お問い合わせください。