こんにちは！

（株）MFE　HIMUKA　企画開発室の長友です。

今回も、frescoのコストダウンに向けて、１号機に改良を加えて試運転をしています。

前回の運転データと合わせて、稼働状況を確認した結果で、次のステップの改良も検討しています。

さつまいも、じゃがいも、人参などの根菜類の貯蔵試験も検討していますので、

貯蔵試験の情報も、随時更新していきますので、お楽しみに！

 

弊社はfrescoを利用することで、食品廃棄量削減や売り上げ向上に繋げていきたいと考えています。

「安定維持した庫内の温湿度環境（恒温恒湿度環境）で貯蔵すると、青果物が何日間保管できるのかな？」など、

低温高湿度環境での鮮度保持貯蔵に御興味のある方は是非お問い合わせください。