こんにちは！

（株）MFE　HIMUKA　企画開発室の長野です。

fresco１号機でのさつまいも貯蔵試験に向けて、装置のメンテナンスを行っています。

コストダウン検討に向け、装置の改良を行った状態で運転していたので

以前青果物の貯蔵試験をしていた時の構造に復旧し、調整運転を行います。

貯蔵試験の状況も随時更新していきますので、お楽しみに！

 

弊社はfrescoを利用することで、フードロス対策や収益アップに繋げていきたいと考えています。

「安定維持した庫内の温湿度環境（恒温恒湿度環境）で貯蔵すると、青果物が何日間保管できるのかな？」

など、低温高湿度環境での鮮度保持貯蔵に御興味のある方は是非お問い合わせください。